Η μετάβαση προς βιώσιμα και «κυκλικά» συστήματα παραγωγής καθιστά αναγκαία την ολοκληρωμένη αξιολόγηση τεχνολογιών αξιοποίησης αποβλήτων, λαμβάνοντας υπόψη όχι μόνο τις περιβαλλοντικές, αλλά και τις οικονομικές και κοινωνικές τους επιπτώσεις. Στο πλαίσιο αυτό, η παρούσα διπλωματική εργασία στοχεύει στην εφαρμογή της Ανάλυσης Βιωσιμότητας Κύκλου Ζωής (Life Cycle Sustainability Assessment, LCSA) σε ένα βιοδιυλιστήριο αξιοποίησης αποβλήτων ελαιοτριβείου, με τελικά προϊόντα φαινολικές ενώσεις, υπολειμματικό λάδι και κομπόστ.

Η μεθοδολογία της LCSA βασίζεται στον συνδυασμό της Ανάλυσης Κύκλου Ζωής (Life Cycle Assessment, LCA), της Ανάλυσης Κόστους Κύκλου Ζωής (Life Cycle Costing, LCC) και της Κοινωνικής Ανάλυσης Κύκλου Ζωής (social LCA, sLCA). Η περιβαλλοντική αξιολόγηση θα πραγματοποιηθεί σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα ISO 14040 και ISO 14044, αξιοποιώντας το λογισμικό SimaPro για την αποτίμηση περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Η οικονομική ανάλυση θα βασιστεί σε κατευθυντήριες γραμμές όπως το ISO 15686-5 και σχετικές πρακτικές LCC, ενώ η κοινωνική διάσταση θα αξιολογηθεί βάσει των οδηγιών του Προγράμματος των Ηνωμένων Εθνών για το Περιβάλλον (UNEP) για το Social LCA, με δείκτες που αφορούν εργαζόμενους, την τοπική κοινωνία και κοινωνικό-οικονομικές επιπτώσεις.

Για την ολοκληρωμένη αξιολόγηση και τη σύγκριση εναλλακτικών τεχνολογικών και σεναρίων, θα εφαρμοστούν πολυκριτηριακές μέθοδοι λήψης αποφάσεων (Multi-Criteria Decision Analysis, MCDA), όπως οι μέθοδοι Analytic Hierarchy Process (AHP) και Technique for Order Preference by Similarity to Ideal Solution (TOPSIS). Οι μέθοδοι αυτές θα χρησιμοποιηθούν τόσο για τον καθορισμό βαρών των επιμέρους δεικτών βιωσιμότητας όσο και για την κατάταξη των εναλλακτικών σεναρίων λειτουργίας του βιοδιυλιστηρίου. Επιπλέον, η εργασία διερευνά τη διασύνδεση των περιβαλλοντικών, οικονομικών και κοινωνικών δεικτών με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης (Sustainable Development Goals, SDGs) και το πλαίσιο των πλανητικών ορίων (Planetary Boundaries, PBs) με σκοπό την προκαταρκτική εκτίμηση της «απόλυτης» βιωσιμότητας του βιοδιυλιστηρίου.