Επιβλέπων μέλος ΔΕΠ: Πέτρος Ταούκης

Τομέας: Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών

Σχετικό Μάθημα : Χημεία, Μικροβιολογία και Αρχές Συντήρησης Τροφίμων

Περίοδος Ανάθεσης: Φεβρουαρίου Ακ. Έτους 2023-2024