6o Εξάμηνο
Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων

8o Εξάμηνο
Χημεία, Μικροβιολογία και Αρχές Συντήρησης Τροφίμων

Εργαστηριακό Μάθημα :
Χημεία, Μικροβιολογία και Αρχές Συντήρησης Τροφίμων (8oυ), Μηχανική Τροφίμων (9oυ), Σχεδιασμός Βιομηχανιών Τροφίμων - Διασφάλιση Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων (10oυ)