19-09-2019
Βαθμολογία γραπτής εξέτασης - Σεπτέμβριος 2019
26-06-2019
Βαθμολογία γραπτής εξέτασης και Εργαστηριακών ασκήσεων
Ανακοινώνεται η βαθμολογία των εργαστηριακών ασκήσεων, των θεμάτων και της γραπτής εξέτασης του μαθήματος. 
25-06-2019
Βαθμολογία γραπτής εξέτασης
Ανακοινώνεται η βαθμολογία της γραπτής εξέτασης του μαθήματος. 
12-06-2019
Γραπτή εξέταση μαθήματος

Η εξέταση του μαθήματος θα πραγματοποιηθεί με ανοιχτά βιβλία.

Καλή επιτυχία!

16-04-2019
Aλλαγή αίθουσας διδασκαλίας
Το μάθημα της Τετάρτης 17/4/19 θα πραγματοποιηθεί εκτάκτως στην αίθουσα 32.
08-04-2019
Παρουσίαση-εξέταση θεμάτων
Παρακαλούνται οι σπουδαστές να καταθέσουν τις εργασίες για τα θέματα και την υπολογιστική άσκηση για το SPC μέχρι τη Παρασκευή 12/04/2019.
05-04-2019
Βιβλίο μαθήματος
Παρακαλούνται οι σπουδαστές να περάσουν από το Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων προκειμένου να παραλάβουν το βιβλίο του μαθήματος.
28-03-2019
Παρουσίαση-εξέταση θεμάτων
Η παρουσίαση-εξέταση του θέματος Σχεδιασμού Βιομηχανίας Τροφίμων και Ποιότητας-Ασφάλειας (ΗΑCCP-PRPs) και της άσκησης Στατιστικού Ελέγχου Διεργασιών (Statistical Process Control - SPC) θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 16 Απριλίου στις ώρες του μαθήματος στην αίθουσα 27. Η παρουσία είναι υποχρεωτική.
04-03-2019
Φροντιστηριακό μάθημα - Στατιστική επεξεργασία μετρήσεων
Μετά από πρόταση των σπουδαστών η Στατιστική Επεξεργασία των Μετρήσεων που χρειάζεται για τις Εργαστηριακές Ασκήσεις θα πραγματοποιηθεί στις ώρες του μαθήματος, ενώ το μάθημα θα συμπληρωθεί στις ημέρες των Εργαστηρίων μετά την ολοκλήρωση των Εργαστηριακών Ασκήσεων.
20-02-2019
Εργαστηριακές ασκήσεις

Οι εργαστηριακές ασκήσεις του μαθήματος θα ξεκινήσουν την Τετάρτη 27/02/2019 στις 8:45.

Παρακαλούνται οι σπουδαστές που έχουν επιλέξει το μάθημα να περάσουν από το Εργαστήριο για να δηλώσουν ομάδες των 4-5 ατόμων.

19-02-2019
Μάθημα - Τετάρτη 20/02/2019
Στα πλαίσια του μαθήματος «Σχεδιασμός Βιομηχανιών Τροφίμων – Διασφάλιση Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων» (8ο – 10ο εξαμ.) θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 20/02/2019 θεωρία στην Αίθουσα 27 στις 8:45-10:30.

(Κ. Τζιά)